8. Februar 2016 | 12:18 | Kategorie:
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Was isst die Generation Y?
Die „Millennials“ oder „Generation Y“, also die jetzt 18-30 Jährigen kommen unweigerlich auf uns zu bzw. sind schon da – als Gäste und als Mitarbeiter. Welche Essensgewohnheiten haben sie? Aus mehreren Marktforschungsquellen zeichnet sich folgendes Bild ab: 1) Sie halten sich nicht an gewohnte Essenszeiten und wollen Verpflegung, wann es ihnen gerade passt. Da ist … weiterlesen