Posts zu: Lebensmittelsicherheit

10. Dezember 2014 | 11:03 | Kategorie:

Verantwortungslos

Einmal möchte ich es erleben, dass ein österreichischer Politiker in aufrechter Funktion die politische Verantwortung übernimmt. Ich möchte nur einmal aus dem Mund eines Amtsinhabers hören: Ja, dies fällt politisch in unsere Verantwortung. Doch das scheint nicht vorgesehen, weder beim Hypo-Debakel, noch beim jüngsten Skandal um verseuchte Lebensmittel in Kärnten.

10. Juni 2009 | 07:00 | Kategorie:

Januskopf Gastronomie

Niki Berlakovich, unser aller Lebensminister, hat eine neue Website aus der Taufe gehoben: traditionelle Lebensmittel, die seit mehreren Generationen in einer Region verankert sind, werden hier ins Rampenlicht gerückt. Das ist mit Sicherheit eine begrüssenswerte Initiative, zumal wir uns im Tourismus glücklicher Weise in den letzten Jahren der regionalen Produkte erinnert haben und vermehrt Fleisch, … weiterlesen