Alle Beiträge von Redaktion

Albrecht Steineckes neues Buch „Dark Tourism“ ist über den Narr Verlag erhältlich: Auschwitz, Verdun und Tschernobyl – solche Schauplätze von Genoziden, Schlachten oder Katastrophen verzeichnen weltweit steigende Besucherzahlen. In seinem neuen Buch beleuchtet Albrecht Steinecke dieses befremdlich erscheinende Phänomen. Er geht dabei unter anderem auf die Geschichte des Dark Tourism ein, stellt unterschiedliche Typen dieser … weiterlesen

Im Narr Verlag ist das Fachbuch „Overtourism“ von Andreas Kagermeier erhältlich: Venedig, Dubrovnik oder Mallorca! Viele Destinationen leiden unter Overtourism – der massiv auf Gesellschaft und Natur wirkt. Andreas Kagermeier geht dem Phänomen auf den Grund. Er beleuchtet Auslöser und Treiber und zeigt die Tragfähigkeit einer Destination auf. Management- und Governance-Ansätze erörtert er und regt … weiterlesen

Das Standardwerk „Management in der Hotellerie und Gastronomie“, herausgegeben von Karl Heinz Hänssler im Verlag DeGruyter ist kürzlich in der 10. überarbeiteten Auflage erschienen: In diesem Buch wird betriebswirtschaftliches Wissen für die erfolgreiche Führung von Hotel- und Gaststättenbetrieben praxisnah und an vielen Beispielen aufgezeigt. Dazu gehören neben Überlegungen zu grundlegenden Themen – wie dem Standort … weiterlesen

Das Wirtschaftsforschungsinstitut WIFO hat jüngst eine Zusammenfassung der Studie „Beschäftigung 2020: Bilanz nach einem Jahr COVID-Pandemie“ zur Verfügung gestellt. „Die Maßnahmen der Bundesregierung zur Eindämmung der COVID-19-Pandemie hinterließen deutliche Spuren auf dem Arbeitsmarkt […] Nach Wirtschaftsbereichen büßten neben dem Tourismus der Arbeitskräfteverleih, die Reisebranche (Reisebüros, Reiseveranstalter), die kontaktintensiven Bereiche Freizeit, Kultur und persönliche Dienstleistungen sowie … weiterlesen

Bei Taylor & Francis Group ist zum Jahreswechsel das Buch „Degrowth and Tourism.  New Perspectives on Tourism Entrepreneurship, Destinations and Policy“ von C. Michael Hall, Linda Lundmark und Jundan Jasmine Zhang erschienen: The sustainability of tourism is increasingly under question given the challenges of overtourism, COVID-19 and the contribution of tourism to climate and environmental … weiterlesen

Im Linde Verlag hat das Autorenteam Richard Bauer, Andreas Neiß, Clemens Westreicher und Helmut Zolles das Buch „Tourismus nach Covid-19“ herausgegeben: Der Tourismus ist eine der am intensivsten von der Corona-Krise betroffenen Branchen. Wirtschaftsprognosen gehen davon aus, dass eine Vielzahl an Betrieben in existenzielle Schwierigkeiten kommen bzw. die Folgewirkungen der COVID-19-Krise nicht überstehen wird. Für … weiterlesen

Im transcript-verlag hat Gerlinde Irmscher die historische Reisebiografie „Die Touristin Wanda Frisch“ herausgegeben: Wir alle sind Tourist*innen und unsere Urlaubsreisen ein beliebter Gegenstand von Kommunikation und Erinnerung. Wanda Frisch ist Veteranin einer Generation, die zum ersten Mal in der Geschichte mehrheitlich die Möglichkeit hatte, (fast) jedes Jahr in den Urlaub zu fahren und die unterschiedlichsten … weiterlesen

Im Verlag De Gruyter ist in der 3. Auflage das Standardwerk „Kulturtourismus“, herausgegeben von Axel Dreyer und Christian Antz erschienen: Städtetourismus und Studienreisen, Kulturmarketing und -vermittlung: Das erste umfassende Handbuch zum Kulturtourismus erscheint in vollständig überarbeiteter, nunmehr 3. Auflage. Gegenüber den Vorgängern wurden die Grundlagentexte neu verfasst und insbesondere der Teil, der sich auf Spezialmärkte … weiterlesen

Im Verlag Narr gibt es ab sofort eine tourismusphilosophische Neuerscheinung von Hans-Peter Herrmann: „Tourismus neu denken“ Tourismus als Phänomen philosophisch erfassen! Ziel der Philosophie ist es, die Welt durch logisches Denken zu erfassen, Erkenntnisse über das Sein und die Struktur der Welt zu generieren und nicht zuletzt auch den Sinn des Lebens zu ergründen. Folglich … weiterlesen

Im Verlag Vahlen ist kürzlich ein Fachbuch zum Krisenmanagement von Prof. Dr. Germann Jossé erschienen: Dieses Buch soll Sie motivieren, sich mit dem Schlimmsten und Undenkbaren zu befassen, dem Fall X, den kaum jemand auf dem Plan hat. Und doch kommt er. Irgendwann und früher als man denkt. Es ist ein Plädoyer, sich aktiv mit … weiterlesen