Alle Beiträge von Manfred Kohl

Ich habe schon einmal das Thema Flächeneffizienz im Hotel erwähnt. Jetzt liegt eine Untersuchung von Kohl & Partner vor, die zu denken geben muss: Der Umsatz pro m² im Standard-Doppelzimmer (ca. 32 m²) ist um ein Drittel (!) höher als in größeren Suiten. Viel mehr ist dazu nicht zu sagen.

Die 15 Krankheiten – Papst Franziskus_KOHL und PARTNER Januar 2015 Papst Franziskus hat in seiner Weihnachtsansprache von 15 Krankheiten der Kurie gesprochen. Schon erstaunlich, oder? Denn immerhin umfasst die Kurie die Leitungsorgane des Heiligen Stuhls. Nun hat uns der Papst angeregt, auch einen Beitrag zur Seele eines Betriebes – am Beispiel eines Hotels – zu schreiben. … weiterlesen

Was sind die wirklichen Treiber zum Erfolg? Diese Frage beschäftigt uns immer wieder aufs Neue. In einem internen Workshop habe wir bei Kohl & Partner versucht, eine Verdichtung vorzunehmen, wobei es sich schnell gezeigt hat, dass es sinnvoll ist, sich auf die „inneren Qualitäten“ eines Betriebes zu beschränken und z.B. Lage, Investition und Finanzierung vorerst … weiterlesen

In den Diskussionen um die Novelle des Tiroler Tourismusgesetzes stand und steht vor allem das Kurienwahlrecht im Mittelpunkt. Diese Diskussion ist auch für andere Bundesländer von Bedeutung. Für das gleiche Gewicht der Stimmen spricht natürlich auf den ersten Blick die stärkere Einbindung „der Kleinen“ und damit der Aspekt der Tourismusgesinnung. „Die Großen“ sind gezwungen, sich … weiterlesen

Was uns bei der Expo Real in München und bei der Nachbereitung der Kontakte aufgefallen ist: Es ist sehr viel Kapital am Markt und Investoren sind auf der Suche nach Anlagemöglichkeiten – verstärkt auch im Hotelbereich. Allerdings sind Österreich und Wien nur kleine Rädchen im gesamteuropäischen Investment-Markt. Die schwächelnde Rate (Average Daily Rate) ist mit … weiterlesen

Einmal nichts Touristisches – oder doch? Neulich beim praktischen Arzt: Wir gehen den Labor-Befund meines Blutbildes durch – Zeile für Zeile. Neben den Werten stehen die „Benchmarks“. Der Arzt erklärt die einzelnen Abweichungen und ob Maßnahmen notwendig sind. „Das ist ja wie bei einer Bilanzanalyse“ sage ich zu ihm. Und er darauf: „Wer kein gutes … weiterlesen

Die Marketingmaschinen der ÖW, LTO’s und regionalen TO’s laufen auf vollen Touren aber in den lokalen Informationsstellen hakt es, wenn Gäste anfragen. Diesen Eindruck gewinnt man aus Mystery-Anfragetests, die nicht nur von Kohl & Partner sondern auch von LTO’s gemacht werden. Zu oft bringt man die Marketing-PS nicht auf den Boden: Verspätete Antworten, zu wenig … weiterlesen

Für alle, die es im Außenwirtschaftsmagazin nicht gelesen haben: Rechtzeitig vor der Wintersaison eine gute Zusammenfassung von Zahlen, Daten und Fakten zum Wintersport in Österreich. . 6.000.000.000 Euro geben Wintersporttouristen in Österreich aus . 122,37 Euro geben Gäste im Schnitt pro Übernachtung aus . 0 Prozent (!) der heimischen Skifahrer können sich einen Skiurlaub in … weiterlesen

Unsere MarketingberaterInnen machen mich auf folgende interessante Nachricht auf www.marketingfish.de aufmerksam: 5,8 Milliarden Euro geben Unternehmen aus dem deutschsprachigen Raum inzwischen pro Jahr für Corporate Publishing aus. Tendenz: steigend. Unternehmen erzählen Geschichten, produzieren und publizieren redaktionelle Inhalte. Corporate Publishing (CP) nennt sich das und dafür wird heute deutlich mehr Geld ausgegeben als noch 2012.

Ein schönes Sommerthema. In Südtirol traf ich Norbert Niederkofler – ein Sternekoch und Küchenphilosoph. Wie viele schon wissen, lautet sein neues Credo „Cook The Mountain“. Sinngemäß hat er gemeint, die Sterneköche kochen überall das Gleiche, ob in Shanghai, Buenos Aires oder in Europa. Das kann es doch nicht sein, dachte er sich und stellte seine … weiterlesen