Posts zu: Hotellerie

Der 23. Juni 2017 war für mich ein tatsächlich denkwürdiger Tag: Aufgewacht in einem Hotel in Krems an der Donau. Jubiläum! Seit mittlerweile 26 Jahren führe ich eine Liste all jener Hotels, in denen ich zumindest einmal genächtigt habe: an besagtem 23. Juni erhielt diese Liste ihren 2000sten Eintrag. 79 Länder – 2000 Hotels: Zeit für eine kurze … weiterlesen

In der allgegenwärtigen Diskussion über Mitarbeiter-Mangel ist ein Blick auf die Mitarbeiter-Produktivität lohnend. Überall dort, wo der Arbeitsumfang von Gäste- bzw. Umsatzschwankungen abhängt, wird es spannend, Input (Arbeitszeit/Kosten) und Output (Gästeanzahl/Umsatz) auf Tagesbasis zu vergleichen. Unser Spezialist für dieses Thema, Erich Liegl, erzählt mir, dass auf Grund von Erfahrungswerten in 15 Hotels mit Gastronomie Produktivitätsverbesserungen … weiterlesen

Kleiner Eingriff – große Wirkung: Bessere Website Performance dank HTTP/2 Google kann jetzt HTTP/2 crawlen, damit ist es höchste Zeit für Sie als Website-Betreiber, darauf zu reagieren. Aber keine Sorge, die Umstellung lässt die Inhalte Ihrer Website selbst weitgehend unangetastet, das Prozedere ist mit einem komplexen Server-Umzug zu vergleichen. Neuer Standard hat sich etabliert HTTP … weiterlesen

Was das für Ihre Website bedeutet, was zu beachten ist, wie Sie profitieren. Mehr als die Hälfte der Suchanfragen bei Google kommen mittlerweile von mobilen Geräten und dieser Anteil wächst weiter. Das heißt, das Internet ist endgültig mobil geworden. Das Surfen mit Smartphones ist die Regel – der normale Computer die Ausnahme! Und auf diese … weiterlesen

Eine Diskussion über die Zukunft ist kaum möglich ohne das Wort Innovation in den Mund zu nehmen. Ein Blick über den Gartenzaun in das benachbarte Deutschland weist den Schlafstrandkorb als die Innovation des Jahres aus. Der allseits bekannte Strandkorb – das Wahrzeichen der Ostsee – wird um die Möglichkeit einer Liegefläche und eines Rundum-Sichtschutzes erweitert. … weiterlesen

Der gesamte Wellnessmarkt wächst Ein kürzlich in Kitzbühel abgehaltener Wellness-Kongress hat Daten über den weltweiten Wellness-Markt gebracht (GWI – Global Wellness Institut). Dieser Markt ist in den letzten beiden Jahren um 10,6 % gewachsen, entwickelt sich weiter dynamisch und ist sehr beständig. Er umfasst insgesamt die Bereiche präventive Medizin, körperliche und geistige Fitness, Wellness-Immobilien, Wellness-Tourismus … weiterlesen

Sankt Corona am Wechsel also. Gut, war eh noch nie in den Wiener Alpen, dachte ich mir, als ich das Programm der 5. Leerstandskonferenz betrachtete. Wenn Roland Gruber & Co. zum Nachdenken und Netzwerken laden und die Avantgarde der österreichischen Para-Hotel-Bewegung mit ihren Best-Practice auch hinkommt (z.B. Grätzlhotel, Theresia Kohlmayr, Katrin & Dirk Liesenfeld von … weiterlesen

…die Bank Austria stößt Schlosshotel Lebenberg ab. Mehr dazu hier.

Mit einem 3-Monats-Euribor, der gerade dabei ist auf einen weiteren negativen Rekord zu fallen, haben manche Kreditnehmer sich an die komfortable Zinslandschaft gewöhnt. Da unsere südlichen Nachbarländer die Zeit noch zu wenig genützt haben, ihren Staatshaushalt zu stabilisieren, wird man wohl noch eine zeitlang mit niedrigen Zinsen rechnen dürfen. Trotzdem darf man nicht der Versuchung … weiterlesen

Schlafen ist wohl eine der Grundfunktionen, die der Gast in einem Hotelzimmer erwartet. Die Überlegungen bei der Schaffung oder Renovierung von Zimmern haben jedoch nicht immer nur die Schlafqualität im Mittelpunkt. Das Bewusstsein um die Bedeutung des Schlafs ist bei der Gestaltung der Zimmer und Betten und anderen schlafbeeinflussenden Faktoren noch wenig ausgeprägt. Ein gesunder … weiterlesen