Posts zu: Unternehmen

5. November 2018 | 12:13 | Kategorie:
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Renaissance der Lehre: Hoffnungsschimmer für Hotellerie/Gastronomie

Bei der Wiener Tourismuskonferenz war der deutsche Philosoph und Bestsellerautor Richard David Precht zu Gast. Mit einem Vortrag über „Die digitale Revolution und die Zukunft der Arbeit“. Dass die Revolution unserer Gesellschaft durch den rasanten digitalen Fortschritt erst in den Anfängen steht, ist uns mittlerweile bewusst. Interessant waren Prechts Aussagen über die Zukunftsfähigkeit der Arbeit: … weiterlesen

1. November 2018 | 12:11 | Kategorie:
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Start-ups im Tourismus

Die Wiener Start-up Night des Travel Industry Clubs war ein kräftiges Lebenszeichen der Gründerszene im österreichischen Tourismus. Die Bandbreite der von einer Fachjury dafür ausgewählten Jungunternehmen reicht von Plattformen (für Veranstaltungs-Locations, für Urlaubserlebnisse und für barrierefreies Reisen) über eine Genussmanufaktur als Gastronomiezulieferer bis hin zu einem Anbieter einer Revenue Management Software für die Ferienhotellerie. Dieses … weiterlesen

16. Oktober 2018 | 08:53 | Kategorie:

Regionalität in Ausstattung und Kulinarik

Einen Themenschwerpunkt im „Plan T – Masterplan Tourismus“ bildet die Kooperation Tourismus – Landwirtschaft – Kulinarik. Der Bregenzerwald repräsentiert diese Zusammenhänge in perfekter Form. Er zeigt zudem eindrucksvoll, dass es zielführend ist, auch das Handwerk miteinzubeziehen. Studienobjekt Bregenzerwald Das ICRET- International Center of Research and Education in Tourism, dem Vertreter von Universitäten bzw. Fachhochschulen aus … weiterlesen

2. Oktober 2018 | 22:46 | Kategorie:

Die aktiv gestaltete Passivseite

Die Finanzierungsumgebung hat sich geändert In der nächsten Woche startet eine Mittelstandfinanzierungsenquete der Presse. Sie wird unter anderem zeigen, dass die Finanzierungsumgebung für Unternehmen eine andere geworden ist. Das Gewicht von Kennzahlen hat zugenommen. Ein Unternehmen, das beide im Unternehmens-Reorganisationsgesetz vorgesehenen Kennzahlen (Eigenkapital­aus­stattung von mindestens 8 % und eine Entschuldungsdauer  von höchstens 15 Jahren) verfehlt, … weiterlesen

14. September 2018 | 10:25 | Kategorie:

Gründen neu

Der Weg in die Selbständigkeit rückt gesellschaftspolitisch mehr in den Mittelpunkt. In Fernsehsendungen wird Gründen als Abenteuer präsentiert und das Publikum zum Mitunternehmen eingeladen. Es ist nicht mehr so erstrebenswert einen Job im Staatsdienst oder der Nationalbank zu ergattern sondern wirklich cool ist es, sein eigenes Geschäft auf die Beine zu stellen. Vor kurzem wurde … weiterlesen

31. Mai 2018 | 23:30 | Kategorie:
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Gemeinsam zu Wachstum im Skitourismus?

Vor dieser Aufgabe hat sogar der anerkannte Visionär Reto Gurtner Respekt: Anlässlich des 28. TourismusForum Alpenregionen in Flims Laax Falera sprach der „Architekt“ der Weissen Arena Gruppe davon, am liebsten mit allen Skifahrern kommunizieren, deren Skileidenschaft  stetig neu anfachen zu wollen. Dies würde das einzelne Tourismusunternehmen, und sei es noch so groß, überfordern: „Wir müssen … weiterlesen

29. Mai 2018 | 16:01 | Kategorie:

Hilfe! Das Pauschalreisegesetz kommt

Das Pauschalreisegesetz wird die heimische Tourismuslandschaft ab 1. Juli 2018 vor große Herausforderungen stellen. Damit einhergehend, wirft es auch die entsprechenden Haftungsfragen der Konsumenten auf: Fragen, die Reisebüros und Reiseveranstalter beantworten können, weil sie sich schon länger damit beschäftigt haben. Viele andere Tourismusbetriebe hatten aber mit Haftungsfragen rund um Pauschalreisen bisher nichts zu tun. Das … weiterlesen

18. Mai 2018 | 08:43 | Kategorie:

UnternehmerInnen als Opfer des Fachkräftemangels im Hospitality-Business?

Hut ab vor den wackeren KollegInnen im Hospitality-Business: Sie arbeiten, wenn andere Feierabend machen, feilen permanent an der Kundenorientierung ihrer Angebote, basteln an kreativen, wirkungsvollen Vermarktungsmethoden, ringen um bestmögliche Erfüllung der – immer ausgefalleneren – Gästewünsche, und dies stets mit möglichst authentisch gespielter Freundlichkeit im Willkommens-Gesicht, auf den Händen Tabletts mit verführerischen Köstlichkeiten, im Genick … weiterlesen

5. April 2018 | 12:59 | Kategorie:
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Qualitätsmanagement im Spannungsfeld von lästiger Pflicht und einer rosigen Unternehmenszukunft

Qualitätsmanagement ist ein Dauerthema in touristischen Medien, aber die Umsetzung vor Ort gestaltet sich oftmals schwierig. Dieses und andere Spannungsfelder erfährt der Autor dieser Zeilen immer wieder, der als Auditor und Assessor, Qualitätsberater, Mitarbeiter geprüfter Unternehmen sowie Entwickler mehrerer zertifizierbarer Qualitätsmanagementsysteme Erfahrung auf allen Seiten des Spektrums gemacht hat.   Für den TP-Blog hat Prof. (FH) Dr. … weiterlesen

13. Februar 2018 | 14:26 | Kategorie:

Das können wir im Tourismus von Armin Wolf lernen

Kaum ein Österreicher erreicht mit seinen Posts im Internet mehr Mensch als ZiB 2 Anchorman Armin Wolf. Doch vor wenigen Tagen hat Wolf angekündigt, seine Online-Strategie radikal zu ändern. Hat er über die letzten Jahre hinweg auf Facebook als Hauptmedium zur Streuung seines Contents gesetzt, setzt er ab sofort auf seinen eigenen Blog – in … weiterlesen

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