Buchtipp: „STAHR II“ für Hotellerie und Gastronomie
Im Trauner Verlag ist jetzt die Neuauflage des bewährten Verrechnungsstandards STAHR II (Standard der Abrechnung für Hotels und Restaurants) erschienen. Erfahrene Branchenkenner, darunter die TP-Blog Autoren Thomas Reisenzahn oder Franz Hartl, beschreiben darin Wege und Möglichkeiten, aus dieser Krise herauszufinden: Hotellerie und Gastronomie stehen vor großen Herausforderungen. Umso wichtiger sind eine fundierte Planung und ein … weiterlesen